Global Japanske Knive|Universalkniv > NI GNS-01 Universalkniv Grantonskær 11 cm, Stål

Beskrivelse

Global NI Universalkniv Orientalsk Olivenslebet 11 cm er et fremragende eksempel på japansk knivhåndværk, der kombinerer funktionalitet med elegant design. Lanceret i 2016 som del af Global’s NI-serie, repræsenterer denne universalkniv en raffineret videreudvikling af det klassiske Global-design, men med flere innovative forbedringer.

Kniven er fremstillet af et enkelt stykke førsteklasses rustfrit stål, hvilket giver den en perfekt balance og holdbarhed. Det olivenslebne blad har små fordybninger, der forhindrer råvarer i at klæbe til kniven under skæring – en særlig fordel når du arbejder med saftige eller klæbrige ingredienser. Bladets kant har fået en specialslibning, der sikrer exceptionel skarphed og præcision i hvert snit.

Med sine kompakte 11 cm er denne universalkniv ideel til de opgaver, hvor en kokkekniv virker for stor og en skalkniv for lille. Den er særligt velegnet til finere skæreopgaver som at hakke løg, chili, krydderurter, mindre rodfrugter og frugter.

Håndtaget er redesignet med fokus på ergonomi og komfort, hvilket giver et forbedret greb og sikkerhed under brug. Det minimalistiske design er ikke kun æstetisk tiltalende, men også praktisk, da det reducerer risikoen for bakteriesamlinger.

Produktets højdepunkter:
– Fremstillet af højkvalitets rustfrit stål for maksimal holdbarhed
– Olivenslebet blad der reducerer klæbning af råvarer
– Ekstra slibning for overlegen skarphed
– Ergonomisk redesignet håndtag for bedre greb
– Ideel størrelse på 11 cm til præcisionsskæring
– Perfekt balance mellem blad og håndtag

Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine. For at bevare knivens kvalitet og skarphed anbefales det at vaske den i hånden og tørre den grundigt efter brug.