Sale Denk’Art Bordeaux Vinglas 2 stk. 76,5 cl Vinglas|Vinglas

Beskrivelse

Zalto Denk’Art Bordeaux vinglas er skabt til at fremhæve de mest karakterfulde og tanninrige vine. Dette mundblæste glas i blyfrit krystal er særligt velegnet til Bordeaux, Rioja, Brunello samt store vine baseret på Cabernet fra områder som Napa eller Coonawarra. Derudover passer det perfekt til kraftfulde Syrah-vine fra Nord-Rhône og Barossa Valley.

Zalto vinglas betragtes som nogle af de fineste i verden og har vundet enhver test, de har deltaget i. Designet er udviklet over en treårig periode fra 2001 til 2004 i samarbejde med præsten Hans Denk fra vinregionen Wachau, der er anerkendt som en af Østrigs største vinsmagere og sensoriske specialister. Sammen med vinbønder som Willy Bründelmayer, Hirtzberger og FX Pichler blev glassets form finjusteret for at udtrykke mest muligt af vinens aromaer og smag.

Formen på Zalto Denk’Art glassene er inspireret af vinklerne fra romernes amphoraer. Denne unikke konstruktion sikrer, at alkoholen trykkes ned i bunden af glasset, så vinens aromaer dominerer frem for den tungere alkohol. Resultatet er en langt mere kompleks og nuanceret smagsoplevelse.

Glassene er mundblæst, hvilket giver en naturligt ujævn overflade. Set under mikroskop ligner denne overflade en grov grusvej, mens maskinblæste glas har en glat overflade som en skøjtebane. Den grove struktur i mundblæste glas fremhæver en betydeligt større kompleksitet i vinen – en effekt der tydeligt kan opleves ved direkte sammenligning.

Selvom Zalto glassene er ultratynde og elegante med en delikat fod, stilk og krop, er de overraskende holdbare. De er designet til at give en fin fornemmelse og balance i hånden, være nemme at bevæge rundt i hurtige, lette bevægelser og samtidig robust nok til daglig brug. Glassene tåler maskinopvask, når der anvendes et glasprogram med optimal temperatur, vandhårdhed og korrekt rengøringsmiddel.

Zalto er et glasdynasti i Østrig med rødder tilbage til glasmagerne i Venedig. Produktionen er begrænset til kun 200.000 mundblæste glas årligt, hvilket understreger den håndværksmæssige kvalitet. Toprestauranter og vinproducenter verden over, herunder kendte navne som Gaja og La Spinetta fra Piemonte, anvender Zalto glas til deres fineste vine.

Produktets højdepunkter:
– Mundblæst i blyfrit krystal
– Designet specielt til Bordeaux, Rioja, Brunello og store Cabernet- og Syrah-vine
– Unik form inspireret af romerske amphoraer
– Naturligt ujævn overflade fremhæver vinens kompleksitet
– Ultratyndt og elegant, men samtidig holdbart
– Tåler maskinopvask ved korrekt program
– Udviklet i samarbejde med Hans Denk og førende østrigske vinbønder
– Vinder af historiens største glastest
– Højde: 24 cm
– Bredde: 10,9 cm
– Leveres i sæt med 2 stk.
– Kapacitet: 76,5 cl