Zwilling Udbener- Og Filetknive > FOUR STAR Udbenerkniv 14 cm

Beskrivelse

Udbenerkniven fra ZWILLING FOUR STAR serien er det perfekte værktøj til præcis håndtering af kød, hvor ben, sener og fedt skal fjernes med omhu og præcision. Med sin 14 cm lange klinge giver denne specialkniv dig mulighed for at bevare mest muligt af den værdifulde råvare, mens du effektivt fjerner uønskede dele. Denne ikoniske knivserie har bevist sin kvalitet siden lanceringen i 1976 og med over 32 millioner solgte eksemplarer verden over, er den en af ZWILLINGs mest eftertragtede kollektioner.

Designet forener elegant enkelhed med gennemtænkt funktionalitet. Det ergonomiske plastskaft ligger behageligt i hånden og reducerer træthed selv ved længerevarende brug. Den rustfrie stålkrave mellem skaft og blad fungerer som en sikkerhedsdetalje, der forhindrer fingrene i at glide ned på den skarpe klinge under intensivt arbejde.

Knivsbladet er fremstillet gennem SIGMAFORGE®-processen, hvor kniven præcisionsmedes i ét sammenhængende stykke stål. Dette giver en optimal balance og styrke. Den særlige FRIODUR® ishærdningsproces tilfører bladet exceptionel skarphed, fleksibilitet og korrosionsbestandighed. Stålet er sammensat efter ZWILLINGs egen formel med en optimal kombination af kulstof og krom, hvilket sikrer langvarig skarphed og holdbarhed.

Produktets højdepunkter:
– FRIODUR® ishærdet blad for exceptionel holdbarhed og korrosionsbestandighed
– Fremstillet af ZWILLINGs særlige rustfri stålformel for optimal robusthed og fleksibilitet
– SIGMAFORGE® teknologi sikrer præcisionssmedning i ét stykke
– Ergonomisk plastik håndtag for sikker og utrættelig brug
– Glidende overgang mellem skaft og blad med beskyttende stålkrave
– Let at rengøre under rindende vand med mildt opvaskemiddel

Med denne udbenerkniv fra FOUR STAR serien får du et professionelt værktøj, der gør det nemt at udføre selv krævende udbeningsteknikker med præcision og kontrol.